Diet101: Kembalikan Tenaga Yang Hilang Dengan Green Juice.

Energizing Green Juice

Energizing Green Juice

 

Green juice bukan sahaja sihat malah sedap dan segar. Segelas green juice padat dengan vitamin dan mineral  yang baik untuk tubuh badan.

 

Setelah seharian berpuasa, tentu badan kita kehilangan banyak tenaga. Inilah jus yang dapat memulihkan badan yang lemah dalam sekelip mata.

 

Bagi anda yang baru nak berjinak-jinak dengan green juice macam saya, pasti anda hendak tau lebih lagi tentang minuman sihat ini.

PicsArt_1434794326563

 

Perkara yang perlu anda tahu, secara amnya, nisbah sayur:buah yang biasa digunakan ialah 70:30. Nisbah ini adalah untuk mengimbangi kadar gula dalam darah. Ini penting kerana kandungan gula didalam buah adalah tinggi.

 

Bagi yang ingin menurunkan berat badan, kandungan gula yang tinggi dalam buah ini boleh menggagalkan usaha anda. Jadi harus berpada-pada ok.

 

Namun, bagi kita yang berpuasa, panduan nisbah sayur:buah ini boleh diubah kepada 50:50. Setelah seharian menahan diri dari makan dan minum, tidak mengapalah mendapatkan semula tenaga yang hilang dengan nisbah ini.

 

Hari ni kita teruskan dengan resepi Green Juice yang lain pula. Resepi dinamakan Energizing Green Juice atau dalam bahasa melayu Jus Hijau Yang Memberi Tenaga.

 

Saya menggunakan sayur yaw mak tam hari ini. Bagi yang tidak mengenali sayur ini, saya letakkan gambar di bawah sebagai rujukan.

Yaw Mak Tam

Yaw Mak Tam

 

Green juice ini cukup untuk 4 hidangan. Sekiranya anda seorang saja yang minum, maka tidak perlu lah menyediakannya setiap hari. Ia boleh disimpan dalam peti sejuk untuk beberapa hari.

 

Energizing Green Juice

 

Bahan-bahannya:

2 pokok Yaw Mak Tam lettuce

3 biji baby cucumber /timun kecil

1 batang celery

2 biji epal hijau

Sepotong nenas Sarawak (sejuk beku)

Air secukupnya

Jus lemon

 

Cara Membuatnya:

Cuci bersih semua sayur dan buah. Buang biji epal. Potong kecil yaw mak tam, celery, timun dan epal hijau. Kisarkan semuanya dengan air sejuk. Perahkan jus lemon. Kacau dan tuang ke dalam gelas. Siap untuk dihidang.

Green Juice Untuk 3Ramadhan

Green Juice Untuk 3Ramadhan

 

 

Terima kasih kerana sudi baca. Semoga bermanfaat

 

 

 

Diet101: Green Juice Untuk Beginner

 

Salam 1 Ramadhan..

 

Ini adalah hidangan pertama jus hijau saya untuk Cabaran Green Juice Disepanjang Ramadhan. 

Green Juice Yang Pertama

Green Juice Yang Pertama

 

Tidak susah membuatnya. Untuk permulaan saya tidak meletakkan herba. Saya menggunakan daun hijau, timun, epal hijau dan jus grapefruit menggantikan jus lemon.

 

Sayur Dan Buah Yang Digunakan

Sayur Dan Buah Yang Digunakan

 

Kenapa guna grapefruit? Sebab itulah yang ada dalam peti sejuk sejak lebih seminggu. Buah tersebut terlalu masam untuk di makan begitu saja jadi saya fikir baik digunakan untuk green juice saya yang pertama ni.

 

Hasilnya? Sedap. Rasa segar dan kenyang sementara tiba waktu makan iaitu selepas solat Maghrib.

 

Untuk pengetahuan anda, saya kisarkan saja sayuran dengan blender. Saya tidak ada juicer. Jadi saya tak dapat nak bezakan rasa antara jus menggunakan blender dengan juicer.

 

Potong Sebelum Dikisar

Potong Sebelum Dikisar

 

Saya juga tidak tapis serat dari jus ini. Mungkin sebab itu saya rasa kenyang lebih lama.  Patutlah ramai pengamal jus hijau yang berjaya menurunkan berat badan selepas suatu jangkamasa. ☺

 

Bagi sesiapa yang nak cuba resepi ini, saya kongsikan di bawah. Cubalah untuk berbuka hari ini.

 

 

Green Juice Untuk Beginner

 

Bahan-bahannya:

 

Segenggam green coral lettuce

3 biji baby cucumber / timun kecil

2 biji epal hijau granny smith

Jus dari sebiji grapefruit

Air secukupnya

 

 

Cara Membuatnya:

 

Cuci bersih semua sayur dan buah. Buang biji epal. Potong kecil green coral lettuce, timun dan epal hijau. Kisarkan semuanya dengan air sejuk dari peti ais. Perahkan jus grapefruit. Kacau dan tuang ke dalam gelas. Siap untuk dihidang.

 

Inilah Green Juice Untuk Beginner

Inilah Green Juice Untuk Beginner

 

 

 

Terima kasih kerana sudi baca. Semoga bermanfaat

 

 

Diet101: Cabaran Green Juice Sepanjang Ramadhan

Cabaran Green Juice Disepanjang Ramadhan

Cabaran Green Juice Disepanjang Ramadhan

 

Saya kurang makan sayur segar terutamanya sayuran berdaun hijau. Bukan kerana saya tidak suka makan sayur tapi tak berkesempatan nak makan secara konsisten.

 

Stok sayuran di dapur samada tidak mencukupi kerana telah habis sebelum masa tiba masa membeli ataupun terpaksa dibuang kerana telah layu. Maklumlah, sayur berdaun hijau ni biasanya tak tahan lama. Beli lebih pun tak boleh beli kurang pula memerlukan saya kerap perlu ke pasar. Jadi memang dilema.

 

Begitu juga bila di masak, kadangkala tidak dapat dihabiskan. Banyaklah sebab kenapa tak habis adakalanya makan di luar, lupa nak makan, hidangan terlalu banyak dan sebagainya. 😂

 

Apabila tiba bulan Ramadhan, adalah agak mustahil untuk menghabiskan semua juadah yang terhidang di meja walau bagaimana berhemah pun saya menyediakan.

 

Pasar Ramadhan sudah menjadi kemestian. Daripada saja pergi mencuci mata di pasar Ramadhan, pasti ada juga beg2 plastik bakal dijinjing bila keluar dari sana.

 

Inilah sebabnya saya telah mendapat idea untuk mencabar diri sendiri meminum jus segar setiap hari di sepanjang Ramadhan ini.  Cabaran ini saya namakan Cabaran Green Juice.

 

Tujuan utama cabaran Green Juice ini adalah:

 

1.  Untuk mempastikan saya mendapat vitamin, mineral dan lain2 nutrisi yang sepatutnya dari sayur-sayuran dalam diet harian.

 

2. Mengelakkan pembaziran stok sayuran di dalam peti sejuk.

 

3. Mendapat variasi sayur-sayuran di dalam satu gelas jus. Biasanya dalan segelas jus akan ada beberapa jenis sayuran, sedikit buah dan kadangkala herba juga.

 

4. Mendapat khasiat dari sayuran segar. Sebagaimana yang kita tahu sayuran yang dimasak mengurangkan sesetengah kandungan Vitamin dan Mineral juga unsur kimia  aktif lain yang diperlukan oleh tubuh.

 

5. Mengurangkan risiko penambah perisa yang tidak baik untuk kesihatan. Bergantung dengan cara sayuran dimasak, biasanya sayuran yang digoreng lebih terdedah kepada pengoksidaan disamping penambahan perisa tambahan menjadikan ia kurang sihat.  Jadi adakalanya lebih elok jika dimakan mentah atau dibuat jus.

Banyak juga kan sebab untuk meminum jus hijau ni.😊

 

Jadi, apa Yang Dimaksudkan Dengan Green Juice?

 

Menurut Medical Dictionary , definisi Green Juice adalah minuman sayuran hijau yang dikisar bersama herba.

 

Dan menurut Ashley Dentito, seorang wellness educator di dalam blog beliau vixi.com, untuk membuat green juice yang lengkap adalah dengan mengikuti cara di bawah.

1.  Sediakan sayuran2 hijau seperti kale, bayam, swiss chard atau lettuce.

2. Kemudian  ditambah dengan sayuran tinggi kandungan air dan bersifat alkali seperti timun, brokoli atau celeri.

3. Untuk menambah rasa tambahkan pula buah epal hijau atau pear masak

4. Diikuti dengan herba seperti halia.

5. Dan akhiri dengan perahan jus lemon atau limau nipis.

 

InsyaAllah, saya akan kongsikan dengan anda bagaimana saya melalui cabaran green jus di sepanjang Ramadhan ini. Adakah saya akan berjaya melaluinya? Mungkinkah saya akan berhenti diseparuh jalan? Semuanya bakal terjawab di sini.

 

Mungkin anda ada resepi tertentu yang boleh di sarankan kepada saya. Bolehlah kongsikan di sini. ☺

 

 

Terima kasih kerana sudi baca. Semoga bermanfaat.

 

 

 

 

Diet 101: Kurangkan Pengambilan Gula. Ini Sebabnya..

Diet101: Kurangkan Pengambilan Gula

Diet101: Kurangkan Pengambilan Gula

Tidak kira bagaimana sekalipun rutin diet anda, mengurangkan pengambilan sesudu gula sehari dijamin akan meningkatkan kesihatan dan prestasi keseluruhan tubuh badan anda. Lakukan secara consistent sehingga anda tidak lagi perlu bergantung pada gula sepenuhnya.

Teruskan membaca untuk mengetahui mengapa anda perlu kurangkan gula dalam diet anda.

1. Gula Mengurangkan Vitamin Dan Mineral Penting Dalam Badan

Jumlah usaha yang dilakukan oleh tubuh badan kita untuk memproses gula dari penghadaman hingga perkumuhan mengakibatkan nutrisi dan tenaga ditumpukan di sini.

Magnesium dan Vitamin B khususnya sangat terjejas akibat pengambilan gula.

Gula yang diambil setiap hari menghilangkan simbiosis bakteria baik di dalam usus, seterusnya mengurangkan stok Vitamin B. Tidak cukup Vitamin B akan menjejaskan keupayaan anda untuk mengira dan mengingat.

Kebanyakan manusia, walaupun dengan diet yang seimbang masih lagi kekurangan mineral. Ketagihan coklat dikalangan wanita sering dikaitkan dengan kekurangan magnesium. Menambah magnesium sebagai supplement akan membantu untuk menyerap kalsium dan mengurangkan ketagihan.

2. Gula Penyebab Keradangan.

Secara keseluruhannya, gula merupakan satu-satunya bahan utama penyebab keradangan. Apabila sistem tubuh mengalami tindak balas keradangan yang berterusan, maka anda akan terdedah kepada penyakit dan penuaan pra matang.  Penyakit jantung, osteoporosis, gaot, kanser dan masalah penghadaman semuanya berkait dengan keradangan di dalam badan.

Lama kelamaan, gula berlebihan akhirnya akan memberi kesan kepada setiap organ badan.

Pada awal pengambilan, gula disimpan di dalam hati sebagai glukosa. Apabila hati tidak lagi mampu menyimpan glukosa, glykogen berlebihan akan kembali ke saluran darah dalam bentuk asid lemak. Asid lemak yang di bawa ke setiap bahagian tubuh ini akan disimpan sebagai lemak.

3. Ia Mengganggu Tahap Gula Darah Anda

Insulin ialah hormon yang dihasilkan oleh kelenjar pankreas. Ia bertanggungjawab menyimpan dan memproses gula. Bila anda mengambil makanan yang tinggi kandungan gula, tubuh anda akan memerlukan lebih insulin.

Jika tahap insulin sentiasa tinggi, kepekaan tubuh terhadap hormon tersebut menjadi tepu. Maknanya insulin yang dihasilkan sudah tidak lagi berkesan mnyebabkan glukosa dalam darah akan meningkat.

Untuk mengekalkan badan dalam keseimbangan, tahap insulin harus kekal dalam zon yang selamat sepanjang hari. Bacaan gula dalam darah yang terlalu rendah menyebabkan penat melampau. Sebaliknya terlalu tinggi pula boleh merosakkan buah pinggang.

4. Gula Mengakibatkan Keasidan Tinggi Dalam Badan

Nilai pH badan yamg normal adalah di antara 7.35 hingga 7.45. Walau sedikit berbeza dari julat ini boleh membawa kesan sampingan.

Bila diambil setiap hari, gula menghasilkan keadaan berasid di dalam sistem badan. Maknanya semakin tinggi kandungan mineral diperlukan untuk mengimbangi semula keadaan itu.

Penyakit sukakan keadaan berasid. Kegemukan, kanser, heartburn malah tanda penuaan juga boleh dikaitkan dengan keasidan terkumpul dalam badan.

Diet asid yang kronik (dengan mengambil makanan ringan dipasaran yang mengandungi sirap jagung tinggi fruktosa) mengundang risiko penyakit serius dan memberi kesan pada semua fungsi selular, dari degupan jantung hingga ke sistem neural otak anda.

Diet beralkali-dari sumber sayuran yang  tinggi kandungan air, lemak yang sihat dan makanan penuh – akan menyah toksik badan dan memastikan anda rasa muda, ringan dan lebih kuat.

Rujuk SINI untuk senarai makanan beralkali-berasid

5. Otak Anda Akan Sentiasa Teringatkan Gula.-Ketagihan

Rasa sukar untuk meninggalkan gula? Walau ada kajian yang menegaskan gula adalah non-addictive, pengambilan gula meningkatkan tahap dopamine dalam otak, menjadikan anda rasa seperti ketagihan.

Berita baiknya ialah anda boleh mengawal keinginan itu. Tujuh hari tanpa gula akan memudahkan otak anda bersedia untuk hidup tanpanya.

6. Gula Adalah Makanan Sel Kanser. 

Sel kanser sangat mengalu-alukan gula. Kajian menunjukkan bukan sahaja sel kanser sedia ada menjadikan gula sebagai makanan malah ia adalah punca utama oncogenesis – permulaan ciri2 sel berkanser pada sel yang sihat.

Diet tinggi gula adalah sangat berkait dengan kanser pankreas. Tambahan pula, pertalian di antara diet tinggi gula dengan pengumpulan asid dalam badan, kegemukan dan diabetes meningkatkan risiko beberapa jenis kanser.

Jadi, berapa banyak gula yang dikatakan banyak?

World Health Organisation mencadangkan tidak lebih dari 10% dari jumlah kalori sehari seharusnya datang dari gula.

WHO menimbangkan pengurangan kepada 5% untuk orang dewasa (25g).  Sebagai perbandingan satu tin soda mengandungi 39g gula.

Sememangnya dos gula yang tinggi adalah racun. Apatah lagi jika ia ditambah pada setiap hidangan anda.

Secara ringkasnya, jika anda inginkan tubuh yang sihat, tidak mudah penat, kulit yang cantik, awet muda, jerawat cepat sembuh dan paling penting, dapat menghambat sel kanser dari terus aktif, maka mulakan diet sihat tanpa gula bermula dari sekarang.

ARTIKEL BERKAITAN – Diet101:Makanan Kultur Baik Untuk Kesihatan

Terima kasih kerana sudi baca. Semoga bermanfaat

10 Tips Kecantikan Dengan Minyak Kelapa Dara

 

10 Tips Kecantikan Dengan Minyak Kelapa Dara

10 Tips Kecantikan Dengan Minyak Kelapa Dara

 

Sesungguhnya minyak yang satu ini sedang mendapat tempat istimewa dalam dunia kecantikan. Popularitinya semakin meningkat dari hari ke hari kerana keberkesanannya. Ramai yang telah mencuba dan amat yakin dengan minyak kelapa dara termasuk saya.

Sebelum ini saya telah kongsikan kegunaan Minyak Kelapa untuk kesihatan oral dengan kaedah oil pulling. Memang terbukti berkesan. Anda boleh rujuk di sini.

Bagi penggemar produk natural dalam merawat tubuh dari hujung rambut ke hujung kaki, inilah yang anda perlukan. Minyak Kelapa Dara adalah mentah, 100% Organik, diekstrak sejuk (tanpa penggunaan haba), halal dan sihat.

Minyak Kelapa Dara yang kaya dengan khasiat ini cukup lembut pada kulit yang sensitif, halus, ringan, cepat menyerap dan tidak meninggalkan kesan melekit dengan penggunaan yang betul.

Baunya juga sangat harum seperti candy tetapi akan hilang bila ia telah di serap ke dalam kulit.

 

Peringatan: Anda dinasihatkan untuk menguji minyak ini di sebahagian kecil kulit selama 24jam untuk mempastikan kesesuaiannya

 

Bagaimana Anda Boleh Menjadi Lebih Cantik Dengan Minyak Kelapa Dara?

 

1. Cleansing Oil /Minyak Pembersih Wajah

Syarat pertama untuk mendapat kulit yang sihat ialah dengan membersihkannya dengan cara yang betul. Minyak Kelapa Dara sangat sesuai untuk membersihkan wajah dengan kaedah double cleansing.

Minyak Kelapa Dara mengandungi asid laurik yang anti bakteria, anti fungal dan anti viral`. Ia membersihkan kulit secara mendalam.  Mekap juga mudah ditanggalkan walaupun dari jenis kalis air.

Tip: Ratakan Minyak Kelapa Dara ke seluruh wajah dan urut secara perlahan lahan untuk menanggalkan kotoran berminyak. Bilas dengan air suam.

Untuk lebih jelas tentang kaedah double cleansing sila klik sini.

 

2. Body Scrub / Lulur

Lulur seluruh badan dengan campuran Minyak Kelapa Dara dan Garam Laut. Gosokkan perlahan2 untuk menanggalkan kulit mati. Ia juga berupaya untuk memudarkan parut dan merawat luka2 ringan.

Tip: Lakukan lulur dua minggu sekali sebelum mandi dengan air suam untuk kulit lebih cerah dan lembut.

 

3. Losyen Tangan Dan Badan

Jika anda mempunyai kulit yang kering dan sering mengelupas dan merekah, Minyak Kelapa Dara boleh membantu. Tidak perlu penggunaan yang banyak. Satu sudu sudah cukup untuk seluruh badan.

Minyak ini membantu menguatkan tisu dan struktur kulit menjadikannya lebih sihat dan lembap.

Tip: Sapukan diseluruh badan selepas mandi untuk melindungi lapisan kulit dari terhidrasi. Letakkan sebekas kecil minyak di sinki dapur dalam botol bermuncung kecil.

Gunakan setitik sebagai losyen tangan sebaik habis mencuci pinggan.

 

4. Rambut Yang Subur, Sihat Dan Mudah Diurus.

Selain membantu menyuburkan rambut, minyak kelapa boleh juga merawat kelimumur dan melambatkan uban. Ia juga membantu menghidratkan rambut yang lama dan rosak.

Tip: Gosokkan minyak kelapa di kulit kepala yang kering dan berkelimumur dan tutupkan dengan shower cap. Cuci rambut seperti biasa selepas sejam.

Titiskan minyak di tapak tangan, gosok dan ramaskan di hujung rambut untuk mengekalkan kesuburan dan mengelakkan rambut berbelah.

 

5. Pelembap Wajah / Moisturiser

Ia sesuai untuk semua jenis kulit. Selain dari bebas bahan kimia dan alkohol, Minyak Kelapa Dara juga mempunyai Vitamin A, D, E dan K yang bermanfaat untuk kulit.

Tip: Sedikit sudah memadai. Hanya satu atau dua titik akan membuatkan wajah anda lembap, bermaya dan bersinar. Jika terasa melekit selepas sapuan bermakna anda sudah terlebih pakai.

 

6. Merawat Jerawat.

Rawatan untuk jerawat ini mungkin ramai yang sangsi. Alasan paling biasa didengar ialah kulit berjerawat kerana sebum yang aktif mengeluarkan minyak. Maka tidak perlulah menambah lagi minyak.

Tapi ramai yang tidak tahu bahawa keadaan kering pada kulitlah yang menyebabkan lebih banyak minyak dihasilkan oleh kelenjar sebum.

Minyak Kelapa Dara mengimbangi minyak pada kulit. Ia menghalang kelenjar sebum menjadi terlalu agresif menghasilkan minyak.

Tambahan pula ia adalah agen anti bakteria. Ia sebenarnya dapat memulihkan jerawat. Vitamin E yang terkandung membantu merawat kesan jerawat yang ditinggalkan.

 

7. Mendapatkan Bentuk Badan Ideal

Minyak ini tiada kolestrol. Ia mengandungi asid emak yang dinamakan triglycerides MCT yang dapat meningkatkan metabolisma badan. Minyak ini amat sesuai untuk menurunkan berat badan.

Maknanya, pengambilan minyak ini dalam diet seharian mempercepatkan pembakaran kalori di samping meningkatkan stamina. Ia juga meningkatkan sistem immuniti badan.

 

8. Melawan Penuaan Pra Matang.

Pencemaran, tekanan dan sinaran matahari yang berlebihan membuatkan wajah jadi kusam, pigmentasi dan berkedut.

Minyak Kelapa Dara dibuktikan dapat membantu melawan penuaan pra matang kerana kandungan antioksidannya yang tinggi.

Kajian terbaru juga menemukan keupayaan minyak kelapa untuk melawan sinar UV.

 

9. Mendapatkan Alis Mata Menawan.

Bulu kening yang lebat tersusun dan bulu mata yang panjang melentik adalah idaman wanita. Kini ia boleh dimiliki secara alami dengan Minyak Kelapa Dara.

Tip: Sebaiknya sediakan satu botol kecil yang khas untuk tujuan ini. Titiskan minyak pada  cotton bud dan oleskan pada bulu kening dan bulu mata setiap malam. Nantikan hasilnya.

 

10. Sebagai Highlight Dalam Solekan Untuk Menaikkan Seri Wajah.

Kontur wajah dengan solekan adalah trend yang sedang popular. Dengan Minyak Kelapa Dara, anda boleh memberikan sinar dan keserian pada wajah.

Tip: Sentuhkan sedikit minyak pada kedua tulang pipi wajah yang telah disolek dan ratakan.

 

Kesimpulan

Sebenarnya banyak lagi kegunaan Minyak Kelapa Dara. Ia berupaya meredakan psiriosis dan eczema. Selain itu dengan amalan mengambil minyak ini dalam diet seharian mampu melambatkan kalau tidak mengelakkan Alzheimer. Ia juga mampu merawat migrain dan membantu menghindari sakit jantung.

Ia adalah makanan super. Setiap isi rumah patut menyimpan sebotol Minyak Kelapa Dara dan mengamalkan nya secara luaran dan dalaman.

 

Minyak Kelapa Dara

Minyak Kelapa Dara

Sumber:  biogreen

 

Selamat Beramal. Semoga Bermanfaat